Curso Avançado em Gestão Hoteleira

Curso de Gestão Hoteleira para trabalhar no setor hoteleiro

O Curso Avançado em Gestão Hoteleira da Master D prepara o formando para desenvolver competências técnicas e práticas na área da hotelaria, turismo e gestão de unidades de alojamento.

Esta formação é indicada para quem pretende iniciar uma carreira no setor hoteleiro, melhorar competências profissionais ou aprofundar conhecimentos em áreas como gestão de reservas, atendimento ao cliente, liderança de equipas, gestão financeira, alimentação e bebidas, eventos, qualidade, revenue management e marketing digital aplicado à hotelaria.

Ao longo do curso, o formando aprende a compreender a operação interna de uma unidade hoteleira e a intervir em diferentes áreas do negócio, desde a receção e reservas até à gestão de equipas, análise de resultados, organização de eventos e promoção dos serviços hoteleiros.

O Curso Avançado em Gestão Hoteleira da Master D tem
como parceiros marcas de renome internacional

 

Curso de Gestão Hoteleira Online e Semipresencial

O Curso Avançado em Gestão Hoteleira pode ser realizado em modalidade online, através do Campus Virtual da Master D, ou em formato semipresencial, combinando estudo à distância com apoio presencial.

• Na modalidade online, o formando pode estudar ao seu ritmo, consultar conteúdos e materiais de apoio, assistir a vídeos e webinares e contactar com o seu e-Tutor sempre que necessário.
• Na modalidade semipresencial, a formação combina o acompanhamento online com sessões presenciais nos centros formativos da Master D em Lisboa, Porto, Braga, Coimbra e Faro.

Carga horária e duração do Curso de Gestão Hoteleira

O Curso Avançado em Gestão Hoteleira tem uma carga horária total de 810 horas e uma duração contratual de 15 meses, não aplicável a planos de carreira.

Durante este percurso, o formando alia a aprendizagem teórica ao desenvolvimento de competências práticas, preparando-se para responder aos desafios reais do setor hoteleiro com maior confiança e profissionalismo.

O que vai aprender no Curso de Gestão Hoteleira

A formação aborda áreas essenciais para quem pretende trabalhar em gestão hoteleira, turismo, alojamento e serviços associados à hotelaria.

• Gestão de unidades de alojamento, reservas e receção;
• Atendimento ao cliente, comunicação e gestão de reclamações;
• Liderança, gestão de equipas e organização do trabalho;
• Gestão financeira, rentabilidade, stocks e controlo de custos;
• Organização de eventos, protocolo e turismo de negócios;
• Gestão da qualidade, segurança e sustentabilidade em hotelaria;
• Gestão de alimentação e bebidas em contexto hoteleiro;
• Revenue management, departamento comercial e marketing digital.

Programa do Curso de Gestão Hoteleira

O programa do curso foi estruturado para desenvolver competências em gestão, operação hoteleira, liderança, qualidade, eventos, alimentação e bebidas, revenue management e marketing digital.

Módulo I: A Empresa e Competências Diretivas
Liderança, comunicação, inteligência emocional, gestão do tempo, negociação e trabalho em equipa.

Módulo II: Operativa Interna do Hotel
Reservas, receção, housekeeping, segurança, ações comerciais e processos internos de alojamento.

Módulo III: Identificação dos Postos de Trabalho
Funções, responsabilidades, recrutamento e formação de colaboradores.

Módulo IV: Gestão do Negócio
Atividade empresarial, financiamento, rentabilidade e análise económico-financeira.

Módulo V: Gestão Financeira
Contabilidade, fiscalidade, stocks, ativos, gastos, rendimentos e demonstrações financeiras.

Módulo VI: Direção de Eventos e Protocolos
Planeamento, organização, direção, comercialização e controlo de eventos.

Módulo VII: Gestão da Qualidade
Qualidade, segurança, controlo de serviços e gestão ambiental em hotelaria.

Módulo VIII: Gestão de Alimentação e Bebidas
Departamento de alimentação e bebidas, engenharia de menus e restauração hoteleira.

Módulo IX: Revenue e Marketing Digital
Revenue management, big data, departamento comercial, marketing digital e social media.

Módulo de Desenvolvimento Pessoal e Profissional
Comunicação, procura de emprego, redes sociais, empreendedorismo, marca pessoal e estágio.

Campus Virtual, webinares e workshops

Durante a formação, o formando tem acesso ao Campus Virtual da Master D, onde pode consultar conteúdos, vídeos, materiais de apoio e recursos complementares.

Os webinares permitem acompanhar sessões com o e-Tutor, esclarecer dúvidas em direto e rever os conteúdos posteriormente, uma vez que ficam gravados no Campus Virtual.

Além disso, os workshops e masterclasses ajudam a desenvolver competências práticas e profissionais importantes para o mercado da hotelaria, turismo, atendimento ao cliente e gestão de equipas.

Saídas profissionais em Gestão Hoteleira

Com o Curso Avançado em Gestão Hoteleira, o formando poderá desenvolver competências para desempenhar funções em diferentes áreas do setor hoteleiro, turístico e da restauração.

• Gestor de empresas de hotelaria e restauração;
• Assistente de direção em unidades hoteleiras;
• Gestor de recursos humanos na hotelaria;
• Coordenador do departamento de housekeeping;
• Responsável do departamento de alimentação e bebidas;
• Consultor de gestão hoteleira;
• Responsável por auditorias internas;
• Assessor financeiro de unidades de alojamento.

Estas funções podem ser desempenhadas em hotéis, pousadas, hostels, apart-hotéis, alojamentos locais, empreendimentos de turismo rural, parques de campismo, operadores turísticos, empresas de consultoria hoteleira e centros de congressos e eventos.

Estágio, Bolsa de Emprego e parceria com a Turijobs

O Curso Avançado em Gestão Hoteleira inclui uma componente orientada para a empregabilidade, ajudando o formando a preparar-se para o contacto com o mercado de trabalho.

Após concluir o Módulo de Desenvolvimento Pessoal e Profissional com aproveitamento, o formando poderá gerir a possibilidade de realizar um estágio formativo através da Bolsa de Estágios da Master D.

Os formandos podem também beneficiar da Bolsa de Emprego Master D e da parceria com a Turijobs, que reforça a ligação ao mercado da hotelaria e turismo através de conteúdos, sessões e oportunidades relacionadas com emprego e carreira.

Este apoio não garante colocação profissional, mas contribui para que o formando esteja mais preparado para identificar oportunidades, apresentar a sua candidatura e desenvolver uma carreira na área da gestão hoteleira.

Certificação de Formação

 

A Master.D é uma organização certificada pela APCER – Associação Portuguesa de Certificação – segundo a Norma NP EN ISO 9001:2015 (Sistemas de Gestão da Qualidade). Desta forma, conseguimos garantir aos Clientes um serviço de acordo com directrizes certificadas por normas de referência reconhecidas no Mercado.

Perguntas frequentes sobre o Curso de Gestão Hoteleira